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ホームベーカーリーが全自動できることを聞いたのと、市販の食パンの塩分の多さに驚いたことから、購入を検討。

ラインナップとしては、
1万くらい→イースト菌を入れるのが手動で、選択肢は豊富
2万くらい→イースト菌は全自動で、レーズンなどのトッピングは手動で、ほぼパナ一択
3万以上→トッピングも全自動で、選択肢はわりとある

初心者なのでトッピングは要らないからパナ一択になり、パナソニックのホームベーカリーを買った。

分量を1g単位で測ると良いらしいのでメニューに忠実に作ったら一回目からうまくいった。
何回かつくったところ、どれも成功。粉の合計が250gとなるよう出し入れすればよい。
スクリーンショット 2022-03-07 220613

フランスパンのイースト菌の分量を正しくは1/2のところ、勘違いして1と1/2にしていた。
しばらく気づかないくらいうまくできていた。
もしや分量は適当でも大丈夫なのでは。
徐々にアレンジしていきたいところ。

問題は一斤1000kcalをぺろりと食べられてしまうこと。
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2022.03.12 Sat l つれづれ l COM(0) TB(0) l top ▲

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